【紹介】室内で燻製ができる!? スモーク&ロースター けむらん亭

室内で燻製!? ネットサーフィン中に思わず目を疑ってしまいました…
さて、今回は自作ではなく市販の製品の紹介です。

スモーク&ロースター けむらん亭

今回紹介するのはパナソニックのスモーク&ロースター けむらん亭です。
発売してから一年近く経ってるので、知ってる方は知ってるかと思いますが、室内で燻製ができるいろいろ焼き機です。もともとは魚を焼くフィッシュロースターを売っていたパナソニックですが、世界初で燻製機能をつけてしまったようです^_^
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けむらん亭での初めてのスモーク

早速やってみよう!ということで、ししゃもとうちにあったチーズをやってみました。
ロースト前はこんな感じ♪
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で、15分のロースト後どうなったかというと…
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デデーン!チーズ… アウト!
はい、モノによっては溶けるチーズもあるという話でしたが、ものの見事に溶けてました(^_^;)が、めっちゃ美味かったです。

いろいろとスモークしてみた

いろいろやってみたのがこちら↓
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はい、今度はいい感じです^_^
チーズはトップバリュのベビーチーズですがちょっと溶けましたが、大丈夫そうです。ちなみに時間は先ほどと同じぐらい15分です。あと、いわゆる6Pチーズ(雪印のプロセスチーズ)は少し平たくなりましたが、とろけ出ることはありませんでした。
味は…もう200円ぐらいのチーズがなんでこんなに美味しくなっちゃうの!?ってぐらい美味しいです。個人的には香りが付き過ぎないので、取説の時間の長い方に合わせるとしっかり香りがついていい感じです。今後、他にもいろいろやってみようと思います!

部屋の匂いについて

そして皆様が気になるのが部屋の匂いだと思います。で、匂いはというと、少し燻製の匂いがするかな?といったぐらいで、煙も出ないし、強すぎる匂いではありません。
というか、個人的には全く気にならないレベル。ちなみに、うちのダイニングキッチンは8畳ぐらい?です。気になる方は換気扇をつけて近くに置けば問題ないと思います。
というか、これ買って燻製作りたい人なら匂いは気にならないと思いますよ笑。マンションなどで燻製ができないけど、燻製が好き!って人にオススメです!

もちろん魚もいい感じに焼けますよ〜♪

まとめ

今回は、パナソニックのスモーク&ロースター けむらん亭をご紹介しました。燻製が好きだけど、ベランダでやると苦情が来そう(>_<)と思っている方、これならまず間違いなく苦情は来ないと思います笑。短時間でできるし、おすすめです!

燻製チップはさくらがオススメ!↓
最後までお読みいただき、ありがとうございました^_^

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