【長く使ったレビュー】少し変わった調理器具を紹介する

こんにちは、料理家電が好きなファン(@one_quarter_)です。

新しもの?変わったもの?が特に欲しくなってしまう性分ですが、実際に使ってみた家電や調理器具のレビューをまとめてみました。

ファン
気になるものがありましたら、ぜひのぞいて行ってみてくださいね

紹介する調理器具・家電

今回ご紹介するのはこちらです。

紹介する調理器具・家電

  • パナソニック けむらん亭
  • ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ
  • bonabona 真空パック機
  • ラッセルホブス 電動ミル ソルト&ペッパー

パナソニック けむらん亭

まず最初は室内で燻製ができるロースター、パナソニック けむらん亭です。

基本構造はオーブントースターと同じで、電熱器で庫内を熱くして焼く方式の家電です。
最大の特徴は、専用のトレイとアルミホイルを使って燻製ができるということです。

私の使い方は燻製はもちろん、魚を焼くのにこちらのロースターをよく使っています。

ファン
そのため、コンロの魚焼きグリルは使ったことがありません
ヨメ
トースターの代わりにパンを焼くのにも使ってるよね

手軽に燻製でき、トースターとグリルのかわりにもなるけむらん亭、興味がありましたら、こちらを見てみてくださいね。

追記

パナソニックの最新のロースターはこちらで、ロティサリーチキン(グルグル回しながら焼く)もできるようになっているようです。

ヨメ
試してみたい!

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ


こちらはブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフです。

仕組みは2枚の刃を電動で互い違いに動かすことで切断するようになっています。

そうすることで、包丁では柔らかくて潰れてしまい切りにくいものをキレイに切ることができます。

特にこちらのようなものに適しています。

電動ナイフが得意なもの

  • 焼き立てパン
  • ケーキ
  • サンドイッチ
  • 海苔巻き
  • 生肉
ファン
少し音がうるさいのがたまに傷ですが、とても重宝しています

bonabona 真空パック器

こちらは真空パックを作るための道具です。
比較的安価で機能も問題なくコスパは高いです。

私の使い方は低温調理の時の空気抜きに主に使っていますが、コーヒーの生豆の保存にも使っています。

ファン
高いものを買う勇気はないけど欲しい、という方におすすめです

こちらで紹介しているものは2019年11月時点では廃盤になってしまい、以下のものが代替品になります。 

ファン
ただ、当時より少し高くなってしまっていますね(1,300円→3,200円)

ラッセルホブス 電動ミル ソルト&ペッパー

こちらはラッセルホブスのソルト&ペッパー 電動ミルです。

ファン
電動ミルだと片手で使えるのがすごくいいです

片手で使える以外にもこちらのような特徴があります。

ラッセルホブス 電動ミルの特徴

  • 無段階で粗さを設定できる
  • 中身の残量が見える
  • 作動中はLED点灯でどれくらいかかったかがよく見える
  • スタンドがついていてそのまま置ける
ファン
これまで、両手で絞るように回す方式のミルを持っている方には特におすすめです

まとめ

今回は私の持っている調理器具・家電で私がいいと思っているものをご紹介しました。

あまり馴染みがないものもあると思いますが、料理の幅が広がりますので、どれもおすすめです!

ファン
興味があるものがありましたら、のぞいてみてくださいね

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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